 |
| sursa |
Sa stabilesti un meniu saptamanal , nu e un lucru usor , mai ales cand in familie sunt si copii. Inceputurile au fost pe metoda "ACUM" ,despre care poate o sa scriu altadata ( p.s. - am scris aici ) . Metoda relaxata , este insa un proces de durata , dar care in final ,va aduce multa liniste in casa ,si mai ales in portofel . Personal sunt adepta conceptului "gatesi o data , mananci de doua ori ",concept care a stat la baza realizarii meniului meu - dar , fiecare e liber sa aleaga ce doreste ! Dupa ce am stabilit conceptul , trecerea la pasul urmator , a fost un lung sir de experimente: ba retete dupa cartile de bucate ,ba cele de la prieteni .Mi-am dat seama ca nu merge , membrii familiei mele aveau alte gusturi , deci am ajuns sa gandesc altfel. Am analizat problema si am decis : timp de o luna gatesc in functie de ce-mi dicteaza sufletul si membrii familiei, DAR notez toate meniurile pe foaie ( absolut tot ,fel I, felul II, dulciuri , gustari ). Dupa ce a trecut luna , am dat fiecaruia din casa cate o foaie , sa treaca in scris, placerile culinare personale . A fost o adevarata nebunie , dar intr-un final , dupa lungi negocieri, am reusit ! Scopul realizarii acestui meniu , era acela de a face cumparaturi la modul inteligent , si nu bazat pe placera de moment ! Spor la experimentat - merita sa stiti !
